人とのふれあいを大切に 鹿児島の大地からお届けします。

新メニュー決定!!

午後2時のアンテナショップ花の木・・・
呼び出されて行ってみると、お客様も一段落したレストランでまたしてもなにやら動きが。

近日発売予定の新メニューの試食・検討会が行われていました。
その中身とは!

新メニュー

メニューの名前は・・・

未定ですが・・・

焼き豚カツ

こちらは「焼き豚カツ」

焼き豚を煮て、カットしたものに衣を付けて揚げました。

焼き豚を煮る事で柔らかくなり、この厚さでも食べやすいんです!


 

 

すじコロッケ

こちらは「豚すじコロッケ」

じっくりと煮た豚のすじ肉とこんにゃくと、焼き豚をじゃがいもと合わせ
コロッケに仕上げました。

添えてあるサラダと一緒に食べると・・・
みんな「美味しい~!!」

 

 

大好評でした!

この新メニュー、来週、最終的な詰めを行い、今月中には発売開始の予定です。
皆さん、是非お試しくださいね♪

 

山形屋内見会に花の木冷菓堂が出店しました!!

山形屋内見会看板

6月1日(金)、2日(土)の二日間 山形屋内見会で
花の木冷菓堂が出店しました。

『山形屋内見会』とは
お中元に向けて山形屋がお得意様を対象として
開催するもので、
その年の旬なギフト商品を集めて
お中元のご予約はもちろん
直接商品を見て、味見をしてもらうことにより
贈り物の検討をして頂く場です。

その、内見会のカタログ『2012山形屋のお中元』の
第1ページ目に・・・・・・
なんと!!!!!
花の木冷菓堂のギフトが紹介されました!!

この第1ページ目は
『Buyer's Eye(バイヤーズアイ)』と呼ばれるページで、
「バイヤーが全国各地から選りすぐった、こだわりの美味をご紹介。
美味しいのはもちろん、付加価値のある商品だけをお届けいたします。」
というページ。。。
そのトップを飾ったということは、
花の木冷菓堂の『味』がそれだけの評価を受けたということになります。。。

本当にありがたいことです。。。

naikenkai

こちらが、内見会の様子です。
花の木冷菓堂のスタッフ水之浦が
お客様に商品説明をしています。

水之浦は、商品開発に携わっており、
ジェラートに精通したスタッフです。

gelatoset

こちらが、おすすめギフト①
『花の木冷菓堂 ジェラートセット』です。
セット内容は、
ジェラート(黒糖塩キャラメル・麹・安納芋・たんかん・トマト・ブルーベリー
各90ミリリットル)
税込価格2,940円(送料込)
※承り後約10日間程かかります

varietyset

こちらは、おすすめギフト②
『花の木冷菓堂 バラエティセット』です。
セット内容は、
ジェラート(黒糖塩キャラメル・トマト・ミルク・チョコレート・
パッションフルーツ・マンゴー 各90ミリリットル)
モナカ(さつまいも&紫いも・おおすみ茶&小豆 各120ミリリットル)
モナロン(チョコレート・ミルク 各2、黒糖塩キャラメル・紫いも・おおすみ 各1)
税込価格3,990円(送料込)
※承り後約10日間程かかります

 

山形屋のお中元限定のギフトとなっております。
ご注文お待ちしております。

 

通行止め!?

私がブログを書く時・・・
「みんなどうしてるのかな~」と、まず農場内をグルグル歩きまわります。

今日もいつものように、アンテナショップの横を通り・・・牛小屋の前で牛の動きを観察し・・・野菜班の畑を眺めながら・・・
パン工房の様子を窓の外から覗き・・・小道を降りかけて 「あれっ??」

道一面に広がった白い物体

行き先に続く道いっぱいに何か広がってる・・・

しかもパン工房の前に着いた頃からな~んだか匂いがする・・・

通れないじゃん(-_-;)
なんて思いながら近付いてみると、そこに広がっていたものは・・・

 


 

 

にんにく

これ!

『ニンニク』!!


 

 

5月28日から穫されたにんにくが、所狭しと並べられ、干されているところでした。

それにしてもすごい量です。
担当の方に聞いたところ、約2トンのにんにくが収穫できたそうですよ(^_^)

このにんにくは市場に出されるほか、花の木農場近隣のお店に並ぶ予定です。

そういえば、来年はもっと量を増やすような事を言っていたような・・・。
来年もこの通行止め、出来るのかな???

 


9 / 29 ページ
Powered by mod LCA
  • 花の木農場オンラインショップ
  • スタッフブログ・花の木農場ダイアリー
  • 社会福祉法人 白鳩会
feed-image RSS