昨日までの雨が上がり、青空と一緒にヒンヤリとした空気も戻ってきました。
しかし、事務所に閉じこもってばかりはいられません!!
いよいよ明日から鹿児島市の山形屋で『第24回ナイスハートバザールin鹿児島』が始まります。
セルプ花の木からはハム類・手作りのお惣菜・おかゆを販売するという事で・・・
私も午前中、大忙しのハム工房のお手伝いをしてきました(^_^)v
そして、明日に向けての作業に追われているのはもちろんセルプ花の木だけではなく・・・
先日ブログでもご紹介した花の木大豆工房も、花の木冷菓堂も同じです。
今日は花の木冷菓堂の様子をご紹介しましょう!
“花の木冷菓堂”といえば、真っ先に思いつくのはジェラートですが、その他にもゴマプリン・杏仁豆腐・豆乳焼きドーナツも製造しています!
こちらはゴマプリンを作っているところです。
ゴマプリン・杏仁豆腐共に、材料を量るところから全て手作業!
一つひとつ心を込めて容器に注いでいきます。
もちろん豆乳焼きドーナツだって、生地を混ぜ、鉄板に搾り出し・・・手作業で丁寧に作り上げていきます。
あっさりとした味で、豆乳が苦手な方でも食べやすいと思いますよ!
プレーン・お茶(花の木農場産のおおすみ茶使用)・黒ゴマ・チョコの4つを1セットにして出来上がりです。
どちらの商品も、ご紹介したとおり全て手作業で作られるので残念ながら大量生産をする事が出来ません。
店頭にご準備できる量も限られています。
是非、ナイスハートバザールの会場でお早めにお求めくださいね!
今日の午前、南大隅町班(セルプ花の木・セルプおおすみ)も沢山の商品を積み込み、山形屋へと出発していきました。
皆さん、是非『第24回ナイスハートバザールin鹿児島』に足をお運びくださいね!!
花の木農場のブースでは、NICE GUYが皆様のお越しをお待ちしていますm(__)m