今日から大豆の収穫が始まりました！
畑に行ってみると、広～い畑の中にたった２人で作業中。
１人が機械に乗って刈り取り、１人は刈り取り後をチェックしていました。
近くに行ってみると、埃や機械から飛んでくる塵がすごくて
２人ともこの炎天下長袖長ズボンにマスク姿。
暑そ～～～っ！！
この機械はとってもお利口さんで、
刈り取る
↓
殻から大豆だけを取り出す
↓
殻と砕いた枝を畑に戻す を、１台でこなしてくれるそうです。
とは言ってもここの畑で広さは２５アール、この一面が終わる頃には２人とも汗びっしょりです。
ちなみに、花の木農場にある大豆畑は全部で６町。
１町が１００アールなので、×６倍。
私が見てきた畑が２５アール、６町と言う事は・・・２４倍！！
想像がつきません(>_<)
収穫された大豆ちゃん達はこんなに可愛らしかったです♪
大豆って風に弱く、強風を受けると土から出ているところが
ポキッと折れてしまうんですって・・・。
今年は台風の被害を受けなかったので、出来は上々！
２５アールのこの畑だけで３０㎏入りの袋１８袋分が収穫できました！！
収穫作業はお天気との戦い。
様子を見ながら今月いっぱい続くそうです。
収穫された大豆は、鹿児島市内にある「大豆工房」に運ばれ、様々な豆腐製品になります。
どうぞ、お楽しみに♪
大豆班の皆さん、ご苦労様です
2013
