午後2時のアンテナショップ花の木・・・
呼び出されて行ってみると、お客様も一段落したレストランでまたしてもなにやら動きが。
近日発売予定の新メニューの試食・検討会が行われていました。
その中身とは!
メニューの名前は・・・
未定ですが・・・
こちらは「焼き豚カツ」
焼き豚を煮て、カットしたものに衣を付けて揚げました。
焼き豚を煮る事で柔らかくなり、この厚さでも食べやすいんです!
こちらは「豚すじコロッケ」
じっくりと煮た豚のすじ肉とこんにゃくと、焼き豚をじゃがいもと合わせ
コロッケに仕上げました。
添えてあるサラダと一緒に食べると・・・
みんな「美味しい~!!」
大好評でした!
この新メニュー、来週、最終的な詰めを行い、今月中には発売開始の予定です。
皆さん、是非お試しくださいね♪