ついにこの季節がやってきました\(^o^)/
花の木農場でも、先週の金曜日13日から茶摘みが始まりました。
まずは茶畑の上に掛けてあったシートを巻きとっていきます。
二人掛かりで巻き取っていきますが、きれいに巻き取るのはなかなか難しそう・・・!
この機械で、新芽を摘み取っていきます。
辺りには新緑の青々としたさわやかな香りが漂っていました。
摘み取りBefore/After
左側が摘み取り前の新芽が伸びた状態。
右側が摘み取った後。
高さに差があるの、わかりますか?
今日で茶摘みが始まって5日。
約15トンの茶葉が収穫できたとか・・・。
お天気のいい日もそうでない日も作業は続きます。
予定では、一番茶の摘み取りだけで来月10日頃まで掛かるそうです。
炎天下での作業、大変ですが皆さん頑張ってくださいね~!!
ちなみに、摘み取られた茶葉はすぐに“セルプおおすみ”に運ばれ、加工されます。
その模様は次回・・・