パン工房では、今日は朝からラスク作り。
スライスした食パン・バゲットに
一枚一枚丁寧にマーガリンを塗り、グラニュー糖をつけ、
鉄板に並べていきます。
2人ともとても丁寧!
鉄板に並べられたラスクは、低温の釜に入れられ
じっくりじっくり焼き上げていきます。
そして約1時間後・・・
美味しそうなラスクが出来上がりました♪
サクッサクで、食べだしたらついつい手が止まらなくラスク。
1度に2~3袋まとめてお買い求め下さる方もいらっしゃるんだそうですよ(^_^)
今日のおやつはこれで決まりかな・・・?